Blanc Subur
Blanco de Malvasía de Sitges de color amarillo pajizo con matices verdosos, limpio y brillante de aspecto. Fresco y vivo en boca, con notas de fruta cítrica y tropical presentes y un buen equilibrio entre alcohol y la acidez varietal, dando paso a un final seco y ligeramente salino que recuerda a la piel de cítricos, hace salivar e invita a beber y comer. Es un vino muy versátil, que por su fresca acidez puede aguantar bien un par de años en la botella y ser el acompañante ideal de platos de pescado marineros, arroces y fideos de costa.
14,50€
13,05€
Llegat Llopis
Color amarillo limón con matices oro nuevo y cierto peso en la copa. Vivo y equilibrado en boca, donde la misma fruta sabrosa y el alcohol harmonizan con la misma acidez varietal y los recuerdos de la crianza que aportan estructura pero no molestan. El final es vivo y sabroso, con recuerdos de piel de cítricos y cierta salinidad. Un blanco de Malvasía de Sitges para disfrutar con arroces, quesos curados, carnes blancas con elaboraciones suaves.
22,95€
20,65€
Malvasía de Sitges
Malvasía dulce de color ocre con matices ámbar, muy glicérico en la copa. Muy vivo en boca, aquí es donde demuestra su raza. Aparece la fresca acidez varietal del mosto, los recuerdos de uva, el volumen alcohólico y la larga crianza en equilibrio.
Con un final poco empalagoso en equilibrio entre acidez, dulzor y crianza. Ideal tanto con postres tradicionales como con quesos azules, frutos secos o postres con miel.
30,00€
27,00€
